Chiudete gli occhi e lasciatevi trasportare in un viaggio incantato, immergendovi in un mandarineto in fiore ai piedi dell’Etna. MANNAMARU è un omaggio alla Sicilia, alle sue ardenti estati e al profumo avvolgente della zagara. Ogni sorso racchiude l’amore e la tradizione di questa terra, accompagnandovi tra i sapori autentici e i ricordi indelebili della nostra isola. Lasciatevi cullare dal vento di scirocco e scoprite la magia che solo MANNAMARU può offrirvi.
AMARO MANNAMARU
Mandarino di Sicilia
Il mandarino è uno dei tre agrumi originali del genere Citrus, ha acquistato importanza storica, in quanto si tratta dell’unico frutto dolce tra i tre originali.
A rendere speciale il mandarino siciliano sono le proprietà terapeutiche, la sua buccia infatti è piena di limonane (principio antiossidante) che ha la caratteristica di ritardare l’invecchiamento della pelle. Dalla buccia si estrae un olio essenziale in grado di calmare l’ansia e combattere insonnia e ritenzione idrica.
PRODUZIONE CON METODO
ARTIGIANALE
SINTESI PROCESSO PRODUTTIVO
1
SELEZIONIAMO
con cura i migliori mandarini biologici di Sicilia coltivati presso la Piana di Catania
2
PELIAMO
ad uno ad uno a mano i nostri pregiati mandarini BIO per ricavarne le scorze profumate
3
IMMERGIAMO
le scorze profumate e le erbe aromatiche nell’alcol e le lasciamo riposare lentamente in infusione
4
AGGIUNGIAMO
acqua minerale della sorgente dell’Etna ed è così che nasce MANNAMARU l’amaro al mandarino di Sicilia
UN PROFILO AROMATICO
UNICO
Per produrre MANNAMARU vengono selezionate accuratamente le migliori materie prime. Le 30 botaniche vengono infuse con macerazione a freddo in soluzione idroalcolica e i singoli componenti vengono dosati secondo la ricetta originale e miscelati in appositi tank di acciaio inox seguendo un preciso ordine di aggiunta. Il prodotto viene poi lasciato a riposare per affinare le caratteristiche organolettiche.
Mannamaru Branding
Il brand ideato da Gaetano Peci, prodotto insieme a Stefano Scuderi e Fabio Virgillito, trae ispirazione dalle terre siciliane. Un dettaglio che si riflette anche nel logo di Mannamaru. Il logo rappresenta infatti una stilizzazione della zagara, il fiore degli agrumi con le foglie lunghe e strette del suo albero. Le foglie sono soltanto tre, un richiamo numerico che da sempre rappresenta la Sicilia, identificata nella storia e nella letteratura come “Trinacria”.
